horeca

Ingredienti innovativi e creativi per la tua cucina

Vogliamo far scoprire ai professionisti il concetto totalmente diverso di verdure gastronomiche da abbinamento
Scopri cosa possiamo fare per te
Comodità
Comodità

Il formato è quello “extra big”: per offrirti una quantità in linea con le aspettative di una cucina professionale e un contenitore adatto a mantenere inalterate le qualità organolettiche delle verdure e permetterti di esporre i nostri colori per arredare la tua cucina.

Creatività
Creatività

Non ci sono limiti alle combinazioni di piatti che puoi creare grazie alle verdure gastronomiche da abbinamento. In maniera semplice, veloce,
e sempre di qualità.

Varietà
Varietà

Abbiamo una proposta per ogni gusto: che si tratti di ristorante, osteria, winebar, una pizzeria o una panineria gourmet, ci sarà sempre un prodotto per ogni esigenza.

Prodotti e formati per la ristorazione

Pomodoro e Vaniglia Bourbon 1500 ML E 1000 ML

Pomodoro e Vaniglia Bourbon 1500 ML E 1000 ML

Le Cipolle Viola con uvetta 1500ml

Le Cipolle Viola con uvetta 1500ml

Cipolle Viola e Capperi 3100 ML

Cipolle Viola e Capperi 3100 ML

La Giardiniera di Giada 1500 ML

La Giardiniera di Giada 1500 ML

La Giardiniera di Giada 3100 ML

La Giardiniera di Giada 3100 ML

La Giardiniera di Luciana 3100 ML

La Giardiniera di Luciana 3100 ML

La Giardiniera di Morgan 1500 ML

La Giardiniera di Morgan 1500 ML

La Giardiniera di Morgan 3100 ML

La Giardiniera di Morgan 3100 ML

Q.li di Radicchio 580 ML

Q.li di Radicchio 580 ML

Radicchio Tardivo 310 ML

Radicchio Tardivo 310 ML

Melanzana Rossa di Rotonda 420 ML

Melanzana Rossa di Rotonda 420 ML

Le ricette di Morgan

Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni

Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni

Chi dice che la millefoglie debba essere solo un dolce? In realtà è un nome che si presta a moltissime preparazioni.
La nostra porta in tavola la lingua di vitello, piatto tradizionale per molte famiglie. A tutti voi che già la mangiate, ecco qui una variante sfiziosa della ricetta che usate ogni anno.

Giardiniera in olio con frutta
Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni

Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante

Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante

Questa ricetta è una dedica a tutte le donne, perché con gusto si prendano cura della propria salute. Nel mese per la prevenzione contro il tumore al seno, vogliamo anche noi de La Giardiniera ribadire il nostro impegno, sostenendo questa nobile causa

Le Cipolline In Rosa
Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante

Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

Buon sangue non mente! Sembra essere proprio confermato questo proverbio in casa Pasqual, almeno a giudicare dall’estro espresso in cucina dalla talentuosa secondogenita Anna. Il “PEPERONE COMFORT” è infatti una sua creazione nella quale il connubio velocità di esecuzione del piatto/prelibato risultato, è la chiave del suo successo. Ovviamente, com’è nella sua indole, Anna riversa anche in questa preparazione una generosa dose di creatività e originalità, per la gioia dei suoi amici che aspettano impazienti un invito a pranzo.

Giardiniera agrodolce classica aromatica
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

Assaggiare per credere

Siamo convinti della bontà del nostro lavoro, per questo vogliamo metterci alla prova.

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