La Giardiniera di Anna
Giardiniera Piccante in Agrodolce
La giardiniera di Anna è una ricetta molto appetitosa e fresca. La presenza del peperoncino fresco e dello zenzero dona una nota particolarmente fresca ed aromatica. Il cipollotto caratterizza ulteriormente la ricetta.
.Ingredienti
ortaggi in proporzione variabile: (carote, cipolline borettane
(contiene naturalmente SOLFITI), finocchi, peperoni rossi, cavolfiori, peperoni gialli,
peperoncino, zenzero), aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale,
zucchero.
Come usarla?
Si consiglia di abbinarla a carni bianche, ai bolliti, al pesce azzurro e ai formaggi di pecora stagionati. Si consiglia di assaggiare piccoli pezzi di peperoncino e zenzero alternandoli al resto delle verdure per bilanciare i toni piccanti e aromatici degli stessi.
Come conservarla?
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 202 kj - 48 kcal
Grassi di cui saturi: 0,4 g – 0,07 g
Carboidrati di cui zuccheri: 9,2 g – 8,2 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 0,66 g
Info aggiuntive
Formato: 300 ml
Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 370 gr
Peso sgocciolato: 190 gr
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