Miele di Castagno

Zona di Produzione Appennino italiano
Un miele dall'aroma dolce e amaro allo stesso tempo. Tipico del nord Italia, porta con sé note di cuoio e tabacco. Un miele amaro, un polline dolce.
Come usarla?
È uno dei mieli più apprezzati, anche dai bambini, per la sua facile miscibilità ed il sapore delicato, che lo qualificano anche come semplice dolcificante. Perfetto per gli abbinamenti con i formaggi stagionati, sapidi e dalle note piccanti. La medicina popolare conferisce al miele di acacia proprietà corroboranti, disintossicanti del fegato e regolatrici dell’intestino; tra i benefici di questo miele si riscontra anche un’azione antinfiammatoria delle prime vie aeree.
Come conservarla?
Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
Valori nutrizionali
Valore energetico: 328 Kcal
Grassi di cui saturi: 0 g
Carboidrati di cui zuccheri: 81.7 g
Proteine: 0.3 g
Info aggiuntive
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 250 g