Verdure gastronomiche
da abbinamento
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Le ricette di Morgan
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna
Buon sangue non mente! Sembra essere proprio confermato questo proverbio in casa Pasqual, almeno a giudicare dall’estro espresso in cucina dalla talentuosa secondogenita Anna. Il “PEPERONE COMFORT” è infatti una sua creazione nella quale il connubio velocità di esecuzione del piatto/prelibato risultato, è la chiave del suo successo. Ovviamente, com’è nella sua indole, Anna riversa anche in questa preparazione una generosa dose di creatività e originalità, per la gioia dei suoi amici che aspettano impazienti un invito a pranzo.
Carpaccio di manzo, Giardiniera di Morgan e foglie di cappero
Carpaccio di manzo, Giardiniera di Morgan e foglie di cappero
“Carpaccio? Una tela di Carpaccio?”
Direttamente da Broocklyn, il personaggio al quale è dedicata questa ricetta è il celeberrimo regista ed attore Woody Allen! E chi meglio di lui, che al carpaccio ha dedicato una gag nel film Scoop del 2006, potrebbe apprezzare questo gustosissimo piatto?
