L'Essenziale Sottaceto
Giadiniera solo in Aceto di Vino e Acqua di Mare
Abbiamo chiamato questa ricetta “Essenziale”, perché qui i sapori sono decisi e puliti. L’aceto di mele arriva dritto al palato senza compromessi, dando vigore alle nostre verdure croccanti, impreziosite dalla presenza delle foglie di cappero. Questa è la ricetta più “verticale” della famiglia dei Sottaceti di Morgan
Ingredienti
ortaggi in proporzione variabile:(carote, peperoni rossi, peperoni gialli,
finocchi, cipolline (contiene naturalmente SOLFITI), foglie di cappero), acqua di
mare ad uso alimentare, aceto di mele, succo d'uva concentrato
Come usarla?
Ricetta verticale per accompagnare salumi di maiale opulenti, carni bollite, cotechini e salumi cotti, sardine acciughe e sgombri conservati o freschi.
Come conservarla?
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 121 kj - 29 kcal
Grassi di cui saturi: 0 g – 0 g
Carboidrati di cui zuccheri: 5,92 g – 4,57 g
Proteine: 0,46 g
Sale: 0,29 g
Info aggiuntive
Formato: 580 ml
Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 600 gr
Peso sgocciolato: 300 gr
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